昭和の名数奇屋：八勝館＠名古屋・八事
2006.09.30 Sat
名古屋随一の料亭と言われる八勝館。ここの「みゆきの間」は、第一回建築学会賞を受賞したという名建築でもあります。ここで、数奇屋・茶室建築研究の第一人者、中村昌生先生の授業（伝統未来塾）が行われるとあって、好奇心+食欲旺盛に参加することにしました。
八勝館は、名古屋の東、文教地区の一角、八事にあります。外から見た雰囲気は、住宅地の一角という感じです。門を入り、玄関までのアプローチで、一気に料亭のしっとりとした世界に空気が変わっていきます。さすが一流の料亭です。
「みゆきの間」は、玄関からまっすぐ入った先にあります。入口には「第一回建築学会賞受賞」の看板がありました。この部屋を設計したのは、堀口捨巳博士。戦争直後の物資のない時代に、天皇陛下の宿泊先としてふさわしい場所を、ということで、当時の電力王の金銭的な支援を受けながら建てられました。
伝統建築の部屋を拝見するときは、まず床の間、床柱を見ること。その次に、長押や建具や天井、欄間をみて、どのような木が用いられ、どのような意匠が施されているかを見て、その部屋にかけた施主の思いを汲み取ります。
「みゆきの間」では、「上段床」と言って床の間が二畳敷になっています。ここに天皇陛下が泊まるための配慮が残されているのだそうです。権威的な書院建築では、身分の高い人が上段の間に座ります。数奇屋建築の場合は、上段の間が変化して、床の間になっています。広い床の間にすることによって、天皇陛下への敬意を表したかったのかもしれません。床柱は長押に比べるとほっそりとしています。
この部屋に来て、最も印象に残ったのは襖（ふすま）。普通は襖絵が描かれていたり、唐紙が張られていたりするのですが、ここは金箔の模様も鮮やかなジャワ更紗が張られています。構図はピカソの絵のように大胆な断絶があって、斬新。色目も年を経て深みを増したような青やエンジ色がベースに、印金が施されています。この襖こそが、江戸や明治初期の数奇屋建築と違って、モダンな印象を与えてくれます。また、建物の外に池があって、鯉が悠々と泳いでいますが、それを見るための月見台（バルコニー）もあります。
八勝館では、この「みゆきの間」以外にも、立派な数奇屋の部屋がたくさんありました。たとえば、「菊の間」は窓際の天井が杉の一枚板（幅１ｍ以上！）が使われています。襖の引き手が部屋の名前にちなんで象られていたりと、実に演出が細やか。書院造りの色彩が濃いものから、数奇屋風にくずしたものまで、好みによっていろいろと選べそうです。
以下、中村先生のお話のメモです（あまりちゃんと取れていません...）
「堀口捨巳先生の建築には、建築上の知識だけでない、広大なバックグラウンドがあります」
「長押から上の小壁の処理が和風空間の生命線になりますが、みゆきの間の場合は桂離宮と同じく、天井まで障子貼りになっていて、開放的な印象を与えます」
「ここ八勝館には、お茶と名古屋の深い関係が反映されていると言っていいでしょう。名古屋には幅広い喫茶の習慣があり、またお茶の心得のある人たちは、道具をそろえる前に茶室を造ろうとします。有名な茶室＜如庵＞は名鉄が所有していて、ここ名古屋にあります」
料理も実においしかったです。味は京料理のように控えめですが、非常に上品でした。これだけ立派な建築だと、あまりお酒を飲んでふらふらすることもできません。が、中村先生に勧められるまま、日本酒をいただいて、危うい足取りで館を後にしました。
